Ko te mahi a te waipiro cetearyl i roto i te kirīmi ringaringa

Kaua e whakapoauautia te waipiro cetearyl me te waipiro mirimiri, te waipiro ethyl ranei, nga wai e kitea ana i roto i nga kirikiri ringa me etahi atu hua tiaki kiri ka maroke te kiri. Ko te waipiro Cetearyl he maa, he maa waxy e whakarato ana i te kakano kirikiri me te whakamahia i roto i nga kirikiri ringa kia pai ai te kiri. Ka taea hoki te awhina ki te whakakotahi i nga kai i roto i te hinu ki roto i te ranunga pumau.

Te waipiro Cetearyl

Taupānga:

(1)Whakaahua
Ko te waipiro Cetearyl i whakamahia tuatahi hei whakamomori i roto i nga kirimati ringa. Ka whakamakuku tika te kiri i te kiri, ka ngawari ake te whakamahi i te kirīmi-a-ringa.

(2)Whakanuia te Whakanui
Ko te waipiro Cetearyl e awhina ana i etahi atu kai o te hinu ki te kuhu ngawari ki te kiri. No reira, i etahi wa ka kiia ko te "kaikawe" he kaiwhakatairanga kuhu ranei mo etahi atu kai.

(3)Whakaoho
Ka mahi ano te waipiro Cetearyl hei whakaemulsifier i roto i nga kirikiri ringa. Ka whakaaetia e nga kaiwhakaora nga momo momo kai i roto i te whakaehunga, penei i te wai me te hinu, kia uru kia rite, kia mau. Ko nga hinu he hotokore (he "kore-whakaranu") ki te wai. Ko o ratou ahuatanga matū ka aukati i te whakaranu me te wehe mai i te wai, a kaore e taea te whakakotahi ki te kore e whakaemihia. Ka aukati te waipiro Cetearyl i te wehenga o te wai me te hinu i roto i te kirīmi ā-ringa mā te whakaemulsi. Ka awhina ano hoki nga kaiwhakataetae ki te tohatoha i nga kai i roto i te hinu hinu, kia maamaa ake ai te horahanga.

Āhuatanga:
Ko nga waipiro ngako penei i te waipiro cetearyl ka puta he iti i roto i nga tipu me nga kararehe. Ko te waipiro Cetearyl he huinga o etahi atu waipiro momona e rua i roto i te kokonati me te hinu nikau - te waipiro cetyl me te waipiro steryl. Ka taea hoki te whakahiatohia te waipiro Cetearyl. Ko te waipiro Cetearyl i te nuinga o te waa ka tukuna ki nga kaihanga whakapaipai i roto i nga peeke nui o te kirikiri he kiripiri waxy ngohengohe ranei. Ko nga kirimini ringa me etahi atu hua tiaki whaiaro kua tapaina "waipiro-kore" te tikanga karekau he waipiro ethyl, engari he maha nga wa kei roto te waipiro cetearyl me etahi atu waipiro momona. (nga waipiro ngako).

Haumarutanga me nga whakaaetanga:
Kua tātarihia, kua arotakehia e te Paepae Tohunga Nga Taonga Whakapaipai (he tohunga i roto i te rongoa kiri, te paitini, te rongoa me etahi atu mara rongoa) kua tātarihia, kua arotakehia nga raraunga putaiao me te whakatau he haumaru te waipiro cetearyl mo te whakamahi i nga mahi whakapaipai.